Вина Лигурии

Вина Лигурии

Хотя виноградники редки в Лигурии, но регион все таки имеет 8 зон DOC и еще 4 IGTs. Наиболее известные вина DOC Cinque Terre, сделанные вдоль Ривьеры между Manarola и Volastra. Здесь производятся два вида вина, сухое белое известное как Cinque Terre и сладкое вино Schiaccetrà, оба из винограда сорта Bosco, Albarola и Vermentino. Большая часть виноградников удалены от городов.

DOC Colli di Luni и Colline di Levanto качественные вина на основе сорта винограда Санджовезе (Sangiovese), красные и интересные белые на основе винограда Vermentino. Виноград Ciliegiolo широко выращивается для использования в красных винах. Гольфо дель- DOC Golfo del Tigullio-Portofino – красные, белые, розовые, игристые и десертные вина.. Эти DOC не являются широко известными за ее пределами Лигурии. Большая часть промышленного производства вина Лигурии проходится на юго-западную часть региона, где вино Rossese ди Dolceacqua было впервые произведено в 1972 году. Малоизвестный сорт винограда Rossese используют для мягких красных вин. Многие считают, что это лучший виноград Лигурии.

Вина Лигурии

DOC Ривьера-Лигуре ди-Поненте является крупнейшим DOC в Лигурии. Его самые известные красные вина Rossese и Ormeasco (местная версия Dolcetto) и белое Pigato и Vermentino. Это белое вино часто дополняет местные продукты питания. Pigato другое местное вино, которое редко встречается в других местах и ​​даже в своем родном регионе Лигурия она не очень широко представлено.

Также стоит обратить внимание на необычные вина, такие как Buzzeto и Granacchia. Это вино, которое является поистине уникальным и практически неизвестны продуктом за пределами Лигурии.

DOC вина Лигурии:
Colline di Levanto, Cinque Terre и Cinque Terre Sciacchetrà, Colli di Luni, Riviera Ligure di Ponente, Golfo del Tigullio-Portofino или Portofino, Val Polcevera, Pornassio или Ormeasco di Pornassio, Rossese di Dolceacqua или Dolceacqua.

IGT вина Лигурии

Colline del Genovesato, Terrazze dell’Imperiese, Colline Savonesi, Golfo dei Poeti La Spezia или Golfo dei Poeti.

 

|